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Crepas


Te ofrecemos una gama de recetas para llevarle sabor y variedad a tu familia.

Crepas

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INGREDIENTES

150gr de harina de trigo
250ml de leche
3 huevos
6 cucharaditas de Mantequilla Chipilo®/54 g
Una pizca de sal
Una pizca de azúcar

PREPARACIÓN

Pon la harina, la leche, los huevos, la sal y el azúcar en un recipiente y bátelos hasta que la masa quede líquida y homogénea.
Derrite 4 cucharaditas de mantequilla e incorpora a la mezcla e integra.
Deja la masa reposar durante 30 minutos.
Unta la mantequilla en la sartén y ponla a calentar.
Una vez derretida, vierte con un cucharón la masa en la cantidad necesaria para cubrir la base de tu sartén con una capa delgada.
Cocina por ambos lados, y reserva, repite estos pasos según cuantas deseen. El siguiente paso es rellenar las crepas. Puedes poner mermelada, cajeta, crema de cacao, etc.