Pon la harina, la leche, los huevos, la sal y el azúcar en un recipiente y bátelos hasta que la masa quede líquida y homogénea.
Derrite 4 cucharaditas de mantequilla e incorpora a la mezcla e integra.
Deja la masa reposar durante 30 minutos.
Unta la mantequilla en la sartén y ponla a calentar.
Una vez derretida, vierte con un cucharón la masa en la cantidad necesaria para cubrir la base de tu sartén con una capa delgada.
Cocina por ambos lados, y reserva, repite estos pasos según cuantas deseen. El siguiente paso es rellenar las crepas. Puedes poner mermelada, cajeta, crema de cacao, etc.