Llevaremos a la sartén con aceite ya caliente, la cebolla, el ajo y las calabazas, cocina por 5 minutos tapando tu sartén, para concentrar el calor y tus verduras queden perfectamente cocinadas.

Una vez esté sofrito, licuaremos esta preparación con el caldo de pollo, el consome y la crema, ya licuado llevaremos la mezcla una vez más a la sartén cocinando a fuego medio hasta que espese ligeramente, recuerda mover en todo momento la mezcla para evitar que se
queme, por último sazonamos y listo.

Sirve, esta sopa caliente y disfruta.

Tip; Agrega un par de cubitos de mantequilla Chipilo® para dar mejor textura y acompaña con crotones